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这个系列有过古怪食物、饮食奇趣录两个名字，无论哪个都代表着我的成长回忆，这位叫安德鲁齐默的胖子几乎是我最羡慕的人，他带我领略了很多我这辈子都未必能知道的神奇食物和神奇烹饪方法。

安德鲁可以算是我从小消除对于地方奇怪特色食物偏见的引领者，让我在没尝试过某些东西时也不妄下结论。而且还能看到很多地区特色的烹饪方式以及饮食文化，比如咖啡的原产地最原始的咖啡是怎么制作的，贫瘠的地方如何因地制宜用手边的一切制作食物，如何把内脏血液逐步融入现代烹饪等等。

顺带一提，安德鲁齐默非常喜欢中国几乎每年都来，还抨击过西式中餐据理力争真正的中国菜是怎么样的，做的节目也来过北京上海广州重庆和台湾。总的来说他是一个说话风趣、能够接受饮食差异并愿意尝试的人